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2005/07/03

ステーキ

本日、馬券を買うついでに、グルメグロブでよく見かける大阪第3ビルにあるステーキハウスTRYに行って来ました。店はカウンターのみ。シェフと女の子1人のみ。メニューはステーキとたたきの2定食のみ。ごはん、味噌汁は食べ放題。ステーキも180gでボリュームたっぷり。レアで柔らかくグラス臭、牛臭さもなく、普通に食べられる。客が少なかったせいか、肉の下ごしらえ風景も見れたが、ペッパーハウスの結着ステーキとも違う1枚もの。これで999円、安すぎるぞ!

気になった点は、シェフに覇気が無い。やる気が無いわけではないが、愛想の一つもほしいところ。その分、女の子が気が利いて良かったけど。それと、刻んだ野菜、付け合せのスパゲティを客の目の前で、皿に盛り付けるところ。気にならない人はならないかもしれないが、作り置きのスパゲティが入った入れ物に箸が突き刺さっている光景は気持ちの良いものではない。

コスパもすこぶる良いので、今度はたたきに挑戦したいと思います。

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